Au mois d’août, le dimanche, le Quatrième Mur s’emporte.

Pick-up
Tous les dimanches du mois d’août, le Chef et son équipe vous préparent un déjeuner gourmand à partager. Composez votre panier et venez le chercher au Quatrième Mur, vous n’avez plus qu’à profiter. Quantités limitées !

Available formulas:

Le Quatrième Mur s'emporte !

Houmous de betterave aux épices cajun - 180g
❄️ Sortir du réfrigérateur 10 minutes avant de déguster.
6.00 €
Foccacia à l’huile d’olive et thym frais
❄️ Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de déguster ou passer au four 4 minutes à 180°C, ce sera encore meilleur.
4.50 €
Poitrine de cochon* IGP Sud-Ouest confite 72h, jus de cochon aux herbes fraîches pour 2/3 personnes
❄️Préchauffer le four à 180°C, plonger le sachet sous vide 2 minutes au bain-marie dans une casserole d’eau juste frémissante, sortir la viande en réservant le jus de cuisson. Réchauffer au four sur une plaque de cuisson en chaleur tournante à 180° pendant 15/20 minutes. Servez-vous du jus de cuisson pour laquer la viande en sortie de cuisson. Faites chauffer la sauce en casserole.
* Origine France
50.00 €
Pomme de terre de Cestas en gratin - 280g
❄️ A réchauffer au four directement dans la barquette en chaleur tournante à 180° pendant 10 minutes.
7.00 €
Ratatouille au basilic frais - 280g
❄️ A réchauffer au four directement dans la barquette en chaleur tournante à 180° pendant 10 minutes.
7.00 €
Crudités et pickles
None
4.00 €
Mousse au chocolat, recette de mon père
❄️ Sortir du réfrigérateur 5 minutes avant de déguster.
8.00 €
Riz au lait estivale, pêche et coulis de fraise
❄️ Sortir du réfrigérateur 10 minutes avant de déguster et verser le coulis sur le riz au lait
8.00 €
Cake au citron
❄️ Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de déguster.
6.00 €

Les Blancs

AOC Bordeaux Blanc , Demoiselle de Sigalas 2017 - 75cl
None
35.00 €

Les Rouges

AOC Médoc, Château La Tour Cordouan 2018
None
35.00 €

Terms

Commandes en ligne et retrait le dimanche entre 9h30 et 12h30. Choix du créneau en ligne.

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